Soda maison : les meilleures machines pour faire ses boissons gazeuses
Avec des saveurs de plus en plus variées, la boisson gazeuse rencontre un franc succès dans le monde entier. D’après une étude menée par Statista, près d’un Français sur deux (46%) consomme régulièrement des boissons gazeuses sans alcool. Loin derrière les Britanniques, les Espagnols et les Américains mais nettement devant les Autrichiens et les Chinois. Si vous ne pouvez résister à ces boissons rafraîchissantes, pourquoi ne pas opter pour une machine à soda et les fabriquer vous-même ? C’est écologique, économique et meilleur pour la santé !
Les critères incontournables de Conseil Malin
Choisir une machine à soda peut sembler facile car les marques proposant ce type d’appareil ne sont pas légion et que le procédé reste similaire sur toutes. Pourtant, il y a quelques critères à prendre en compte pour sélectionner un modèle bien dimensionné qui réponde à vos besoins.
La capacité
Selon les modèles, le volume du contenant (bouteille ou carafe selon l’appellation) est plus ou moins important. Les plus courants sont 0,6 litre, 0,8 litre et 1 litre. Si votre foyer se compose de plusieurs personnes et/ou si vous consommez régulièrement des boissons gazeuses, mieux vaut opter pour un grand contenant. Néanmoins, la préparation ne prend que quelques secondes alors vous aurez vite fait de fabriquer un autre volume de boisson.
Les matériaux
La plupart des appareils sont en plastique, mais certains sont en inox, plus durable et résistant. Le plus important est celui du contenant. Il peut être en verre (réutilisable à l’infini ou presque et lavable au lave-vaisselle) ou en plastique PET, le plus souvent recyclable et sans BPA. Le contenant doit alors être remplacé régulièrement (tous les 2 à 3 ans).
La marque
La plus connue est Sodastream, c’est LA référence mondiale de la machine à soda. Pourtant, d’autres marques moins connues méritent votre attention, telles que Levivo, Yoko Design, Aarke… Le principe de fonctionnement est identique, mais le design et les matériaux varient. Attention, elles ne vendent pas de cartouches CO2, à acheter séparément donc.
Les accessoires
Tous les appareils Sodastream incluent une cartouche CO2 à l’achat, mais ce n’est pas le cas de bien d’autres marques (mais elles sont le plus souvent compatibles). Avec un cylindre de CO2, vous fabriquez environ 60 litres de boisson pétillante. Certaines machines à soda sont livrées avec deux bouteilles, voire avec des sirops concentrés, des verres… Vous devrez prévoir dans votre budget ces accessoires additionnels indispensables s’ils ne sont pas fournis.
Le prix
Contrairement aux idées reçues, cet appareil écoresponsable peut tout à fait être abordable, aux alentours de 100€. L’entrée de gamme coûte moins de 50€, même chez Sodastream. En revanche, plus les fonctionnalités sont nombreuses et plus le design et les accessoires additionnels s’améliorent, plus le prix augmente et peut dépasser les 170€.
Le design
Les machines à soda ont toutes approximativement la même forme et les mêmes dimensions. Mais le design peut varier d’un modèle ou d’une marque à l’autre. Certains sont disponibles en plusieurs couleurs, avec ou sans motifs. Vous pourrez donc choisir un appareil pour ses qualités fonctionnelles, mais aussi pour son aspect esthétique.
Les modèles choisis par Conseil Malin
Le meilleur rapport qualité-prix : Levivo Slim Fruit & Fun
Atouts
- Prix abordable
- Design élégant et compact
- Système de pression facile à utiliser
- Bouteille sans BPA
- 5 couleurs disponibles
- Compatibilité Sodastream
- Nettoyage facile
Les points faibles
- Recharges difficiles à commander
Marque européenne encore peu connue du grand public, Levivo est spécialisée en équipement de cuisine. Elle propose des produits de qualité à des prix très attractifs, comme cette machine à soda.
Le design du modèle Slim Fruit & Fun est particulièrement soigné et épuré. Son style moderne s’adapte à tous les types de cuisine. De plus, il est disponible en 5 couleurs différentes : blanc, noir, argent, or rose et rouge/argent. Le jeu de contrastes entre l’appareil coloré et la bouteille transparente renforce l’aspect décoratif et élégant de la machine. Très légère et compacte, elle ne pèse que 1,3 kg et se range facilement dans un placard ou sur votre plan de travail.
Nous avons été séduits par la simplicité d’utilisation de cet appareil. Il fonctionne sans électricité ni pile, ce qui vous permet de l’utiliser partout, à la maison comme à l’extérieur. Avec sa contenance d’un litre et son plastique sans BPA, la bouteille ne se visse pas : elle se fixe sur le support et vous actionnez le système de pression en une seule pression de 5 à 6 secondes. Lorsque votre boisson gazeuse est prête, la bouteille s’enlève sans difficulté juste en la soulevant. Vous pouvez laisser libre cours à vos envies en ajoutant des fruits à infuser ou des arômes après la gazéification. Pour ajouter plus de bulles, vous pouvez appuyer une nouvelle fois sur le bouton. Vous trouverez le bon équilibre au fil des utilisations. Un simple rinçage et un nettoyage à l’éponge suffisent pour entretenir le Slim Fruit & Fun.
Il est livré avec une cartouche de CO2 qui permet de gazéifier jusqu’à 60 litres de boisson. S’il est parfois difficile de commander des recharges, sachez que ce modèle Levivo est compatible avec les cartouches CO2 Sodastream.
Dans nos recherches des machines à soda au meilleur rapport qualité prix, nous avons également examiné le Sodastream Spirit Fuse Nature.
Coup de cœur : Sodastream Crystal 2.0
Atouts
- Qualité Sodastream
- Nombreux accessoires fournis
- Matériaux écologiques
- Facile à utiliser
- Bouteilles fabriquées en France
- Design moderne
- Nettoyage facile au lave-vaisselle
Les points faibles
- Prix
Depuis sa fondation il y a 30 ans (1991), Sodastream rayonne dans le monde entier. Leader incontesté de la machine à soda, la marque israélienne ne cesse d’innover pour vous proposer des appareils toujours très performants.
Le modèle Crystal 2.0 est probablement le meilleur appareil de Sodastream. En achetant ce pack très complet, vous aurez la machine, deux carafes en verre, quatre verres, une cartouche CO2 de Sodastream et deux concentrés (7UP et Pepsi). Les deux carafes ont une contenance de 0,6 litre et sont fabriquées en France. Comme les verres, elles passent au lave-vaisselle pour un nettoyage très facile.
Avec la cartouche CO2 vous pourrez fabriquer jusqu’à 60 litres de boisson gazeuse, soit 100 carafes ! Il vous suffira ensuite d’en acheter une autre, disponible dans de nombreux magasins et en ligne. Quant aux deux concentrés, ils vous permettront de faire vos boissons préférées à la maison, avec 50% de sucre en moins et aucun déchet plastique. De nombreux autres concentrés et arômes sont disponibles et compatibles avec cet appareil pour varier les plaisirs à l’infini.
Le design de cette machine Sodastream est épuré et très moderne. Elle est disponible en deux couleurs (blanc ou noir) pour s’harmoniser avec votre cuisine. C’est le seul modèle de la marque à proposer des bouteilles en verre, presque réutilisables à l’infini (à changer tout de même tous les 3 à 4 ans). Ainsi, il est très écologique, d’autant plus que son système de pression fonctionne sans électricité.
La carafe remplie d’eau se positionne dans le contenant et il suffit d’une simple pression de 5 à 6 secondes pour obtenir une boisson gazeuse riche en bulles, dans laquelle vous ajoutez votre concentré ou arôme. Si vous souhaitez davantage de bulles, vous pouvez appuyer à nouveau une ou plusieurs fois.
Le prix plus élevé que celui des autres modèles s’explique par le pack d’accessoires et le choix du verre pour la conception des contenants. C’est donc un investissement important, qui sera rapidement amorti, car les carafes sont durables et vous économisez l’achat de vos boissons gazeuses.
Dans nos recherches des machines à soda, nous avons également observé la machine à soda Philips GoZero ADD4902BK/10, la Sodastream Duo et le modèle Sodastream Spirit One Touch.
L’écolo : Yoko Design YK02-BL
Atouts
- Matériaux écologiques
- Engagement écoresponsable de la marque
- Fonctionne sans électricité
- Très simple à utiliser
- Compact
Les points faibles
- Pas de cartouche CO2 fournie
- Incompatibilité lave-vaisselle
C’est en constatant l’impact environnemental des déchets plastiques en Asie que Yoav Achour décide de créer une ligne de contenants écologiques et durables. La marque française Yoko Design, née en 2008, devient rapidement un acteur mondial incontournable de la gourde isotherme écoresponsable. Toujours avec un grand respect de la nature, la marque propose aussi une machine à gazéifier, le modèle YK02-BL.
L’appareil permet de gazéifier l’eau plate, mais aussi d’autres boissons, en toute simplicité. La cartouche de CO2 doit être achetée séparément, car Yoko Design n’en fabrique pas, mais vous pouvez utiliser une cartouche Sodastream ou d’une autre marque si elle est compatible (diamètre 60 mm). Il vous suffira de visser la bouteille pleine puis d’actionner le bouton pour charger le liquide en gaz. Vous pourrez même ajouter des fruits en morceaux, du thé ou un sirop concentré pour obtenir une grande variété de saveurs différentes.
La bouteille est en plastique sans BPA et recyclable, à remplacer tous les deux ans environ. Vous pourrez en commander d’autres sur le site de la marque et conserver plusieurs boissons gazeuses au réfrigérateur. Elle se nettoie facilement à l’eau tiède savonneuse. Comme de nombreuses autres machines à soda, celle-ci fonctionne sans pile ni électricité et peut donc s’utiliser partout, même en pleine nature.
L’appareil est compact et disponible en deux couleurs différentes (blanc ou noir). Il est garanti deux ans par le fabricant.
Dans nos recherches des machines à soda écologiques, nous avons également détaillé la Sodatream Jet Plus, la Mysoda Machine Woody et la Sodastream Genesis.
Le haut de gamme : Aarke Carbonator 3
Atouts
- Produit de haute qualité
- Design moderne et élégant
- Appareil en inox
- Compatible avec toutes les cartouches CO2
- Très facile à utiliser
- 7 coloris différents
- Sécurité renforcée
Les points faibles
- Prix élevé
- Cartouche CO2 non inclus
- Incompatibilité avec le lave-vaisselle
La société suédoise Aarke est née de la passion de deux designers industriels en 2013. Leur crédo ? Fabriquer des équipements de cuisine pour le grand public avec des matériaux et une finition haut de gamme. Le Carbonator 3 est l’aboutissement de leur savoir-faire.
Très compacte et élégante, cette machine à soda est un véritable objet de décoration contemporaine. Son boîtier en acier inoxydable est résistant à la corrosion et ne présente aucune soudure apparente. Disponible en 7 couleurs différentes, il s’installe sur tous les plans de travail de cuisine et apporte un look raffiné.
Malgré son allure professionnelle, il est conçu pour être utilisé par tous, en toute simplicité. Une fois la bouteille remplie d’eau, vous la vissez sous le système de pressurisation puis vous actionnez le levier jusqu’à obtenir le niveau de gazéification souhaité. Il vous suffit ensuite de la dévisser de la machine et de la fermer.
La bouteille en plastique PET sans BPA peut contenir jusqu’à 0,8 litre d’eau gazeuse. Si vous voulez ajouter un sirop, un arôme ou des morceaux de fruit, faites-le après avoir gazéifié l’eau pure afin d’éviter d’endommager l’appareil.
La cartouche de CO2 n’est pas fournie avec l’appareil, mais vous pouvez utiliser toutes les cartouches d’autres marques comme Sodastream. En revanche, la marque recommande de n’utiliser que des bouteilles spécialement conçues pour le Carbonator 3 (disponibles en ligne).
Pour le nettoyage, un chiffon humide suffit, ainsi qu’un bon rinçage de la bouteille (lave-vaisselle à proscrire). Enfin, c’est certainement la machine à soda la plus sécurisée. Aarke a prévu trois soupapes de sécurité pour la gazéification de l’eau.
Si le prix peut paraître élevé, vous ferez de sérieuses économies sur toutes vos boissons gazeuses, sans oublier la réduction des déchets plastiques. Des boissons gourmandes et un grand geste pour l’environnement en perspective !
Dans nos recherches des machines à soda haut de gamme, nous avons également détaillé la machine à soda Aarke Carbonator 2, la Sodastream Source Power et la Sodastream Power.
Pour les plus jeunes : Sodastream Cool Titan
Atouts
- Petit prix
- Qualité Sodastream
- Bouteille d'1 litre sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Utilisation facile
Les points faibles
- On cherche encore...
On ne présente plus Sodastream, leader mondial de la machine à gazéifier grand public ! La marque propose un grand nombre de modèles de qualité. Le Cool Titan est l’appareil le plus abordable, parfait pour un jeune couple, un étudiant…
Son petit prix ne le rend pas moins performant que les autres machines Sodastream. Vous pourrez fabriquer toutes sortes de boissons pétillantes, aromatisées ou non, avec l’eau du robinet. Sodastream propose une très large variété de concentrés pour obtenir de nombreuses boissons (7UP, Pepsi), limonades, colas…
En plastique PET sans BPA, la bouteille d’un litre se visse très facilement sur l’appareil. Vous n’avez plus qu’à actionner le système pour gazéifier votre eau comme vous le souhaitez par 3 à 7 pressions de deux secondes. En seulement quelques instants, vous obtenez une boisson gazeuse délicieuse et rafraîchissante. Disponible en flacon de 350 ou 500 ml, le concentré s’ajoute à la fin du processus.
Avec la cartouche CO2 fournie, vous pouvez réaliser jusqu’à 60 litres de boisson pétillante. Lorsque le cylindre est vide, il se remplace très facilement car il est disponible dans tous les magasins distribuant Sodastream et en ligne.
La bouteille peut se laver à la main ou en machine. La marque recommande de la changer de temps en temps (tous les 2 ans maximum).
Dans nos recherches des machines à soda pour les plus jeunes, nous avons également observé le Sodastream Spirit Studio, la machine à soda Sodastream Spirit et la Happy Fizz Mio.
Conclusion
Si vous ne pouvez résister à une boisson gazeuse mais que vous souhaitez réduire vos déchets plastiques et votre consommation de sucre, laissez-vous tenter par une machine à soda ! Pour les petits budgets, le modèle Cool Titan de Sodastream et le Yoko Design sont abordables et performants. Si vous recherchez un appareil haut de gamme, tournez-vous vers le super Carbonator 3 d’Aarke. Enfin, le Sodastream Crystal 2.0 et le Levivo Slim Fruit & Fun sont d’excellents modèles reconnus pour leurs qualités.
Les raisons d’opter pour la machine à gazéifier sont nombreuses. Les boissons industrielles sont pleines de colorants, de conservateurs et d’additifs néfastes pour la santé, sans oublier la surconsommation de sucre et de sel. Les bouteilles en plastique sont souvent contaminées par la présence de microplastiques dans les boissons. Enfin, les déchets plastiques sont responsables d’une pollution mondiale désastreuse. En utilisant une machine à soda, vous savez ce que vous buvez et vous réduisez votre impact sur l’environnement.
Rédactrice, experte maison Rédactrice et journaliste, j’écris régulièrement sur les travaux et l'amélioration de l'habitat, l'écologie et les animaux. Je m’intéresse aussi à la littérature et aux voyages, aux enjeux climatiques et aux nouvelles technologies.
